Sałatki

1. Sałatka śledziowa

Składniki:

  • 300 g  śledzi (matjasów)
  • 2 jajka na twardo
  • 1- 2 jabłek
  • 1 duża cebula
  • 1/4 l śmietany
  • szczypiorek.
  • sól do smaku

Filetuj śledzie pokrajać w drobną kostkę, jaja obrać, wybrać żółtka, rozetrzeć , białek pokrajać w drobną kostkę.

Cebulę , szczypiorek,  jabłka obrać, pokrajać w drobną kostkę.



Wymieszać z śmietaną, ułożyć na salaterce,  przybrać pokrajonym szczypiorkiem i żółtkiem.


Sałatkę podawać do chleba, ziemniaków pieczonych, używać również do kanapek.

SMACZNEGO!