Zupa

1. Zupa z serduszek kurczaka

Składniki:

  • 450g serduszka kurczaka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • 2-3 papryki słodkiej
  • 160g makaron ryżowy (lub inny makaron)
  • olej do smażenia
  • świeże zioła

Przygotowanie potrawy:
Serduszka starannie oczyścić i opłukać,  pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać posiekaną cebulę i czosnek oraz pokrojone w kostkę paprykę i smażyć przez  2-3  minut. Po czym przenieść  do garnka z 2,5-3,0 L przegotowaną  wodą i gotować  ponownie około  5-7 minut. Dodać makaron ryżowy ,  przyprawy do smaku, i gotować 6-10 minut. Rozlać na talerze, ozdobić ziołami.


SMACZNEGO!